豆腐酸菜豆瓣酥的做法
文章导读
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于豆腐酸菜豆瓣酥这道菜的做法。
1.选择内酯豆腐备用。
2.将蚕豆剥去外壳,洗净备用。
3.酸菜清水侵泡后,洗净切小段备用。
4.将加工好的酸菜、豆瓣装入微波蒸碗内,加入高汤120ml,然后,放入微波炉。
5.将酸菜、豆瓣用微波炉高功率蒸煮5-8分钟,将豆瓣烧酥。
6.取出蒸碗,入盐翻炒。
7.加入内酯豆腐炒匀后,放入微波炉。
8.用微波炉中高功率,蒸煮4-5分钟。
9.取出蒸碗,加适量胡椒粉、白砂糖拌炒,并淋入水淀粉勾芡。
10.再用微波炉高功率档,蒸煮2分钟。
11.取出蒸碗,加入味精调味。
12.很后,装盘上桌。
仔细看完关于豆腐酸菜豆瓣酥的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。