豆腐酸菜豆瓣酥的做法

文章导读

现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于豆腐酸菜豆瓣酥这道菜的做法。

1.选择内酯豆腐备用。

2.将蚕豆剥去外壳，洗净备用。

3.酸菜清水侵泡后，洗净切小段备用。

4.将加工好的酸菜、豆瓣装入微波蒸碗内，加入高汤120ml，然后，放入微波炉。

5.将酸菜、豆瓣用微波炉高功率蒸煮5-8分钟，将豆瓣烧酥。

6.取出蒸碗，入盐翻炒。

7.加入内酯豆腐炒匀后，放入微波炉。

8.用微波炉中高功率，蒸煮4-5分钟。

9.取出蒸碗，加适量胡椒粉、白砂糖拌炒，并淋入水淀粉勾芡。

10.再用微波炉高功率档，蒸煮2分钟。

11.取出蒸碗，加入味精调味。

12.很后，装盘上桌。

仔细看完关于豆腐酸菜豆瓣酥的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。